Tot zaterdag 24 mei is Brugge gaststad voor een internationale city exchange in het kader van het AfriFOODlinks-project. Tijdens deze week verwelkomt Stad Brugge delegaties uit Mbale (Oeganda) en Tamale (Ghana) voor een intensief uitwisselingsprogramma rond duurzame stedelijke voedselsystemen.
De city exchange maakt deel uit van AfriFOODlinks, een Europees-Afrikaans samenwerkingsverband dat inzet op de transformatie van stedelijke voedselomgevingen. Via kennisdeling en partnerschap wil het project steden op beide continenten verbinden om samen te bouwen aan veerkrachtige en rechtvaardige voedselstrategieën.
Brugse ervaringen als inspiratiebron
Tijdens hun verblijf in Brugge nemen de Afrikaanse gasten deel aan een gevarieerd programma met bezoeken aan stadslandbouwprojecten, scholen, korte keten-initiatieven en sociale voedselwerkingen. Ze ontdekken onder meer de werking van de sociale kruidenier De Kaba, de Voedselploeg en lokale producenten zoals Boer Bas. Het Brugse Food Lab en de vernieuwde voedselstrategie van de Stad, die inzet op lokaal, fair, gezond, ecologisch en toegankelijk voedsel, staan daarbij centraal. Het bezoek aan Brugge kadert in een bredere leerstrategie binnen AfriFOODlinks waarbij steden elkaars goede praktijken verkennen. Brugge deelt haar aanpak en luistert tegelijk naar de inzichten en ervaringen uit Mbale en Tamale.
Samen sterker in de voedseltransitie
Burgemeester Dirk De fauw: “We zijn bijzonder trots Mbale en Tamale te mogen ontvangen in onze stad. Dit project bewijst dat samenwerking tussen steden wereldwijd cruciaal is om gedeelde uitdagingen aan te pakken. Zowel in Europa als in Afrika worden steden geconfronteerd met de impact van klimaatverandering op voedselzekerheid, stijgende voedselprijzen, voedselverlies, en de nood aan duurzame, circulaire landbouwmodellen. Door kennis te delen en van elkaar te leren, kunnen we samen bouwen aan veerkrachtige en rechtvaardige voedselsystemen.”
Voeding als verbindende kracht
Naast praktijkbezoeken is er tijdens de week ook aandacht voor thema’s zoals eerlijke handel, educatie, de eiwittransitie en het Vlaamse beleid rond schoolmaaltijden. De city exchange wordt feestelijk afgerond op het (H)eerlijk Brugge-festival in het Astridpark, waar deelnemers samen met Bruggelingen proeven van duurzame voeding en verbondenheid. Meer info over het project vind je op www.afrifoodlinks.org.
Foto©Persdienst Stad Brugge
